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당화단백질(glycoprotein)로 구성된 Gum Arabic(4) 수용액을 혼합할 경우 생성될 수 있다. 젤라틴은 수용액 속에서 점성이 높은 졸(sol) 상태로 존재하게 되는데, Gum Arabic 과의 상호작용, 특히 정전기적 인력을 통해 특정 영역에서 구형의 막 구조를 이
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당화와 전화당의 연속제조법
16. 고정화 papain을 사용한 맥주의 혼탁방지법
17. 고정화 효소를 사용한 다른 연속효소 반응
18. 고정화 효소의 평가표준화
19. 효소 고정화와 세포 고정화
20. Lipase의 고정화 기술 개발
21. 세포의 고정
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proteinase)에 분해되지 않고 열, 자외선, 화학물질에 강 한 저항성을 갖고 있다. 3기압으로 133℃ 20분 이상, 2% 차아염소산나트륨(sodium hypochlorite), 2N 가성소다(sodium hydroxide)로 20℃에서 하루밤 소독하여야 프리온 을 사멸할 수 있다.
<정상프리온
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proteinase)에 분해되지 않고 열, 자외선, 화학물질에 강 한 저항성을 갖고 있다. 3기압으로 133℃ 20분 이상, 2% 차아염소산나트륨(sodium hypochlorite), 2N 가성소다(sodium hydroxide)로 20℃에서 하루밤 소독하여야 프리온 을 사멸할 수 있다.
<정상프리온
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단백질/타이드
3. 아민
4. 에이코사노이드
2>호르몬의 수송
3>호르몬의 수용체
4>잉여 수용체
5>호르몬의 작용
1. Adenylate cyclase system
2. Phosphatidylinositol system
3. Calcium-clamodulin system
4. Tyrosin kinase system
6>호르몬에 의한 유전자 발현
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단백질(plasma protein)과 혈당 (blood sugar)이 녹아 있는데 사람에서 혈장 내의 단백질은 100㎖의 혈장에 5g 정도 있으며, 혈당은 100㎖의 혈액에 약 900㎎ 정도 있다.
혈장에는 이 밖에도 호르몬(hormone), 항체(antibody), 효소(enzyme), 산 소(oxygen) 및 이산화
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단백질의 분해(proteolysis)
2. 아틴노산의 대사(amino acid metabolism)
1) 아미노산 분해
2) 탈아미노작용(deamination)
Ⅵ. 미생물의 대사경로 조절
1. 기질과는 입체적 구조가 다른 단백질로서의 효소(enzymes as allosteric proteins)
2. 되먹이기 저지(feedback
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단백질의 55%정도가 수용성화합물로 변화되어 독특한 향취의 청국장이 만들어 진다.
(6) 혼합장
된장, 고추장등의 장류를 주원료로 하여 별도의 첨가물을 혼합하여 제조, 가공하는 것 으로 대표적으로 쌈장, 막장, 회고추장등이 있다.
Ⅲ. 공장
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단백질의 55%정도가 수용성화합물로 변화되어 독특한 향취의 청국장이 만들어 진다.
(6) 혼합장
된장, 고추장등의 장류를 주원료로 하여 별도의 첨가물을 혼합하여 제조, 가공하는 것 으로 대표적으로 쌈장, 막장, 회고추장등이 있다.
Ⅲ. 공장
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production occurs at an increased rate, as in psoriasis, immature keratinocytes that retain nuclei reach the skin surface-this is called parakeratosis .
건선에서 각질세포 생산이 증가된 비율로 일어나고, 각질세포는 피부표면에 도달하는 핵을 포함한 비성숙 각화세포이다. &#
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